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奥播磨 伝授 純米大吟醸(火入れ)

奥播磨 伝授 純米大吟醸(火入れ)のご紹介
奥播磨の技術の粋を伝授・・・
厳選した山田錦を38%まで磨き丁寧にじっくりと1ヶ月以上かけて醸しました。山田錦本来のふくらみある香りと、深い味わいが存分にお楽しみ頂けます。
原材料・・・山田錦
精米歩合・・・38%
日本酒度・・・+7
酸度・・・1,5
アミノ酸・・・1,2
酵母・・・9号系
アルコール度数・・・17,2度

1800ml : 8,662円(税込)
720ml : 4,095円(税込)

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