奥播磨　山廃純米　山田錦５５生　１９ＢＹ

奥播磨　山廃純米　山田錦５５生　１９ＢＹのご紹介

１９ＢＹ 本来の山廃純米よりもコクがあり酸味強く深みのある味わいを醸し出している山廃純米酒生原酒です。奥播磨らしい複雑味と力強さがお楽しみいただけます。 原料米・・・山田錦 精米歩合・・・５５％ 日本酒度・・・＋６ 酸度・・・２，４ アミノ酸・・・２，０ 酵母・・・７号系 アルコール度数・・・１７,８度 醪日数・・・２３日 粕歩合・・・３３．５％　　 1800ｍｌ　：　3,570円（税込）

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