アルガ アルカサール
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| アルガ アルカサールのご紹介 |
日本の風土での最大の可能性をテーマに、勝沼の自社圃場で試行錯誤を繰り返し、極端な収量制限を行い、凝縮感のある原料を求め栽培した専用種のみを原料としています。品種毎にパンチダウン式で醸した後、フレンチオーク樽で1年間熟成し、最良のバランスでアッサンブラージュしました。複雑で柔らかく深い味わいをお楽しみ下さい。 １０月～ 葡萄品種・・・カベルネソーヴィニヨン・メルロ・プチヴェルト 栽培地・・・山梨県勝沼市 アルコール度数・・・１２，５ タイプ・・・フルボディ（自社畑Ⅰ） 限定生産数・・・１６８４本
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