車坂（くるまざか）　純米大吟醸　播州特Ａ山田錦　無濾過・生原酒

車坂（くるまざか）　純米大吟醸　播州特Ａ山田錦　無濾過・生原酒のご紹介

和歌山県　吉村秀雄商店 自家精米により磨き上げた播州社町特Ａ産山田錦１００％を使い丁寧に原料処理。そして長期低温発酵により初めて生まれる自然で優しく豊かな香り。 口に含むとしっかりとした旨味を持ちながらも、旨味と酸味が調和し綺麗なまとまりを感じさせます。アルコール度数を１７度にすることにより柔らかさが増し“するり”とのどを通り抜けていきます。 原料米・・・兵庫県特Ａ産山田錦１００％ 精米歩合・・・５０％ 日本酒度・・・＋３ 酸度・・・１，８ アミノ酸・・・１、２ アルコール度数・・・１７〜１８度 酵母・・・明利酵母 このスペックでこの価格・・・是非どうぞ！ ※ラベルは黒地に銀文字になります。 1800ｍｌ　：　3,150円（税込）

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