護摩堂（ごまどう）　甲州樽醗酵２００６

護摩堂（ごまどう）　甲州樽醗酵２００６のご紹介

山梨県甲州市勝沼町に位置する自社畑「護摩堂」において、栽培管理者「雨宮正博」が 甲州種のポテンシャルを最大限に高めるための挑戦（ぶどう作り）を行っています。 厳しい収量制限により質を高め、遅摘みにより熟度を高めています。こうして出来たぶどう の力強さは樽醗酵・樽熟成により更に奥行きを醸し出しています。 華やかな香り、アロマを感じる柑橘系の優しい甘さが口中に広がる癒し系です。 収穫年・・・２００６年　 限定本数・・・５８１本 葡萄品種・・・甲州種１００％ タイプ・・・辛口 750ｍｌ　：　2,310円（税込）

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