天寶一　辛口　純米大吟醸

天寶一　辛口　純米大吟醸のご紹介

広島県産山田錦を、麹精米歩合４５％、掛米精米歩合５０％で醸しました。 協会９号酵母ならではの上品な吟醸香が立ちつつも、日本酒度+１１まで醗酵させることで辛さとキレのある味わいに仕上げました。 純米大吟醸でこの価格はお買い得です。品質と価格のバランスが素晴らしくコストパフォーマンス抜群です。 ■原料米・・・広島県産「山田錦」 ■精米歩合・・・４５％（麹）・５０％（掛） ■日本酒度：＋１１．０ ■酸度・・・２，０ ■使用酵母：９号系 ■アルコール度：１６〜１７ 1800ｍｌ　：　3,780円（税込）

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