都美人　槽掛け天秤搾り　山廃純米　木桶仕込み

都美人　槽掛け天秤搾り　山廃純米　木桶仕込みのご紹介

昔の造りに思いっきりこだわってみました。甑、木桶仕込み、そして槽掛け天秤搾り・・・伝承された技法の中に新たな感動と酒質が甦ります。 ほのかな木樽の香りと山廃独自の程よい酸味が上品な旨味を感じさせます。 原料米・・・全量兵庫山田錦 精米歩合・・・６０％ 日本酒度・・・＋４，５ 酸度・・・１，５ アミノ酸・・・１，２ 酵母・・・９０１号 アルコール度数・・・１５，５度 720ｍｌ　：　1,900円（税込）

商品の購入・在庫確認は、こちらで

地酒・焼酎の販売銘柄一覧は、こちらで

	地酒と焼酎の通信販売　丹元商店
	神戸市須磨区須磨浦通５−１−１６ Tel.078-731-1410 Fax.078-731-6349 メールはこちらまで