小左衛門　純米吟醸　仕込み２０号　美濃瑞浪米

小左衛門　純米吟醸　仕込み２０号　美濃瑞浪米のご紹介

「美しきお酒」と表現できます・・・の、１月の小左衛門！ 岐阜県産の瑞浪米を使用。 旨味のある酸と透明感、口の中でパッションフルーツを感じさせる程よい香り。味の密度が非常によく、燗を付けても壊れず五味のバランスが美しい・・・京都系料理人さんが出汁に合わはります！と言えば焼き鳥屋さんがタレに合うぜ！と、まさに食中のお酒として「美しきお酒」と表現できます。 原料米・・・麹・播州山田錦　　掛・美濃瑞浪米 精米歩合・・・麹・５０％　掛・４５％ 日本酒度・・・±０ 酸度・・・１，９ アミノ酸・・・１，３ アルコール度数・・・１６,５度 1800ｍｌ　：　3,300円（税込）

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