浪乃音　愛山　純米大吟醸　古壺新酒　２００７　火入れ

浪乃音　愛山　純米大吟醸　古壺新酒　２００７　火入れのご紹介

上品な果実香が漂い、口に含むとほのかな米の旨味・甘味が口中に広がり、波の如くスーッと引いて行きます。 従来の「生タイプ」をこの度初めて「火入れ」し、２年間じっくりと熟成させました。 ＊原料米・・・播州愛山１００％ ＊精米歩合・・・５０％　　 ＊日本酒度・・・＋１ ＊酸度・・・１，６　　 ＊酵母・・・９０１　 ＊アルコール度数・・・１６〜１７度 1800ml　化粧箱入り　：　5,040円（税込）

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